Ülkelere Göre Mercimek Üretimi 2026

Kanada, 2024 yılında 2.4 milyon ton mercimek üretimi ile dünyanın en büyük üreticisi oldu. Dünya genelinde toplam üretim ise yaklaşık 7.9 milyon tondu. Hindistan, Avustralya ve Kazakistan gibi ülkeler de önde gelen üreticiler arasında yer aldı. Mercimek, yüksek protein içeriği ve tarımda kolay adaptasyonu nedeniyle kritik öneme sahiptir ve genellikle sıcak ve kuru iklimlerde yetişir. Bu veriler, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) FAOSTAT veri tabanından alınmıştır ve 2024 yılı, 2026 yılı itibarıyla mevcut en son verilerdir.

Veri Yılı
2024 (en son mevcut olan)
Dünya Üretimi
7.887.380,07 t
En Büyük Üretici
Kanada (30,8%)
Üreten Ülkeler
54
Türkiye
#6 · 405.000 t
Kaynak
FAOSTAT

Mercimek Üretimine Göre Ülkelerin Sıralaması 2026

  • Kanada - 2.4 milyon ton, dünya üretiminin %30.8'i, 1. sırada.
  • Hindistan - 1.8 milyon ton, dünya üretiminin %22.7'si, 2. sırada.
  • Avustralya - 1.3 milyon ton, dünya üretiminin %16'sı, 3. sırada.
  • Kazakistan - 455,960 ton, dünya üretiminin %5.8'i, 4. sırada.
  • Türkiye - 405,000 ton, dünya üretiminin %5.1'i, 6. sırada.
Rütbe Ülke Üretim (ton) Dünya Üretim Payı (%) Kişi Başına Üretim (kg) Hasat Alanı (ha) Verim (kg/ha) Yıl
1 Kanada 2.431.284 30,82 65,333 1.692.800 1,436 2024
2 Hindistan 1.791.435,76 22,71 1,34 1.742.671 1,028 2024
3 Avustralya 1.265.050 16,04 50,502 1.036.800 1,22 2024
4 Kazakistan 455.960,19 5,78 24,953 350.728 1,3 2024
5 Amerika Birleşik Devletleri 410.460 5,2 1,252 365.440 1,123 2024
6 Türkiye 405.000 5,13 4,744 242.195 1,672 2024
7 Rusya Federasyonu 239.885,54 3,04 1,633 236.771 1,013 2024
8 Bangladeş 184.819 2,34 1,119 124.892 1,48 2024
9 Çin Halk Cumhuriyeti 167.595,72 2,12 0,12 65.114 2,574 2024
10 Nepal 152.936 1,94 5,234 145.984 1,048 2024
11 Etiyopya 105.567,79 1,34 0,982 77.009 1,371 2024
12 Suriye 89.354 1,13 4,887 89.150 1,002 2024
13 İran 78.310,99 0,99 0,958 129.738 0,604 2024
14 Fransa 39.994 0,51 0,594 31.045 1,288 2017
15 Ukrayna 26.660 0,34 0,631 17.700 1,506 2024
16 İspanya 24.357 0,31 0,522 36.504 0,667 2017
17 Arjantin 16.283 0,21 0,366 15.970 1,02 2024
18 Yunanistan 13.837,61 0,18 1,285 12.307 1,124 2017
19 Yemen 12.379,3 0,16 0,428 10.753 1,151 2024
20 Cezayir 10.054,9 0,13 0,236 11.810 0,851 2024
21 Meksika 8.114,44 0,1 0,065 6.980 1,163 2024
22 Fas 6.909,1 0,09 0,199 20.605 0,335 2024
23 Bulgaristan 5.920 0,08 0,84 4.471 1,324 2017
24 Pakistan 4.719 0,06 0,023 6.179 0,764 2024
25 İtalya 3.663 0,05 0,062 4.981 0,735 2017
26 Peru 3.521,57 0,04 0,113 3.969 0,887 2024
27 Ekvador 2.789,28 0,04 0,163 3.749 0,744 2024
28 Sierra Leone 2.600 0,03 0,337 3.000 0,867 2024
29 Kenya 1.771,45 0,02 0,035 2.227 0,795 2024
30 Tunus 1.749,66 0,02 0,153 3.500 0,5 2024
31 Yeni Zelanda 1.666,25 0,02 0,34 675 2,469 2024
32 Lübnan 1.500 0,02 0,246 2.000 0,75 2024
33 Kolombiya 1.286,32 0,02 0,026 4.319 0,298 2024
34 Malavi 1.237,75 0,02 0,069 2.343 0,528 2024
35 Özbekistan 1.058,36 0,01 0,032 1.088 0,973 2024
36 Tacikistan 1.006,42 0,01 0,113 565 1,781 2024
37 Madagaskar 876,3 0,01 0,033 1.277 0,686 2024
38 Filistin 784,24 0,01 0,172 678 1,157 2022
39 Myanmar 665,49 0,01 0,012 960 0,693 2024
40 Azerbaycan 617,84 0,01 0,062 406 1,522 2024
41 Slovakya 597 0,01 0,11 509 1,173 2017
42 Ürdün 475,8 0,01 0,047 426 1,117 2024
43 Mısır 407,08 0,01 0,004 160 2,544 2024
44 Şili 268,47 0 0,015 629 0,427 2024
45 Ermenistan 249,1 0 0,084 188 1,325 2024
46 Eritre 140,83 0 0,027 514 0,274 2024
47 Makedonya Cumhuriyeti 51 0 0,025 59 0,864 2024
48 Hırvatistan 46,4 0 0,011 22 2,109 2017
49 İsrail 25 0 0,003 114 0,219 2024
50 Macaristan 20 0 0,002 24 0,833 2017
51 Kıbrıs 10 0 0,012 19 0,526 2017
52 Çek Cumhuriyeti 3,14 0 0 11 0,285 2006
53 Irak 3 0 0 3 1 2024
54 Bhutan 2,26 0 0,003 3 0,753 2024

Mercimek Üretiminde En Önde Gelen Ülkeler ve Payları

  • Kanada, küresel mercimek üretiminin %30.8'ini karşılamaktadır.
  • Toplam dünya üretiminin %80.6'sı sadece ilk 5 ülke tarafından üretilmektedir.
  • Hindistan, %22.7 pay ile Kanada'dan sonra en çok mercimek üreten ikinci ülkedir.

Mercimek Üretimine Göre Ülkeler Haritası

Dünya Mercimek Üretimi (1961–2024)

2024 yılında dünya genelinde toplam 7.9 milyon ton mercimek üretildi, bir önceki yıla göre %16.2 artış gösterdi. 1961 yılında 854,877 ton olan üretim miktarı, yıllar içinde %822.6 artış göstermiştir. En yüksek üretim ise 2024 yılında kaydedildi.

Sıkça Sorulan Sorular

2024 yılında en fazla mercimek hangi ülke üretti?
2024 yılında en fazla mercimek üreten ülke **Kanada** oldu ve toplam üretimi 2.4 milyon tondu.
2024 yılında dünya toplamında ne kadar mercimek üretildi?
2024 yılında dünya genelinde toplam 7.9 milyon ton mercimek üretildi.
Türkiye 2024 yılında ne kadar mercimek üretti ve hangi sıradaydı?
2024 yılında **Türkiye**, 405,000 ton mercimek üreterek dünya sıralamasında 6. sırada yer aldı.
En yüksek mercimek verimine sahip ülke hangisiydi?
2024 yılında en yüksek mercimek verimine sahip ülke, hektar başına 2.6 kg ile **Çin** oldu.

İlgili Sayfalar

Kaynaklar