Ülkelere Göre Ayçiçek Yağı Üretimi 2026
2023 yılında, Rusya Federasyonu'nu 7 milyon tonluk üretimi ile lider konumda yer alırken, dünya genelinde toplam 22.7 milyon ton ayçiçek yağı üretilmiştir. Onu sırasıyla Ukrayna ve Arjantin takip etmektedir. Ayçiçek yağı, özellikle sağlıklı beslenme ve yemeklik yağların alternatifi bölgelerde büyük öneme sahiptir. Üretim verileri, FAOSTAT tarafından derlenmiştir ve 2023, 2026 itibarıyla mevcut olan en yeni veridir.
| Veri Yılı | 2023 (en son mevcut olan) |
|---|---|
| Dünya Ayçiçek Yağı Üretimi | 22.655.348 t |
| En Büyük Üretici | Rusya Federasyonu (31,1%) |
| Üretici Ülkeler | 84 |
| Türkiye | #4 · 900.600 t |
| Kaynak | FAOSTAT |
Ayçiçek Yağı Üretimine Göre Ülkelerin Sıralaması 2026
- Rusya Federasyonu: 7 milyon ton üretimle dünya lideri, %31.1 pay.
- Ukrayna: 6 milyon ton, kişi başı 143 kg ile en yüksek, %26.7 pay.
- Arjantin: 1.7 milyon ton, %7.5 pay.
- Türkiye: 4. sırada, 900,600 ton üretim, dünya toplamının %4'ü.
- Macaristan: 765,400 ton, %3.4 pay.
| Rütbe | Ülke | Üretim (ton) | Dünya Üretimi Payı (%) | Kişi Başına Üretim (kg) | Yıl |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Rusya Federasyonu |
7.038.700 | 31,07 | 47,9 | 2023 |
| 2 |  Ukrayna |
6.044.500 | 26,68 | 143 | 2023 |
| 3 |  Arjantin |
1.709.511 | 7,55 | 38,4 | 2023 |
| 4 |  Türkiye |
900.600 | 3,98 | 10,5 | 2023 |
| 5 |  Macaristan |
765.400 | 3,38 | 78,3 | 2023 |
| 6 |  Bulgaristan |
683.000 | 3,01 | 96,9 | 2023 |
| 7 |  Fransa |
619.600 | 2,73 | 9,2 | 2023 |
| 8 |  Romanya |
567.500 | 2,5 | 29,1 | 2023 |
| 9 |  Kazakistan |
537.125 | 2,37 | 29,4 | 2023 |
| 10 |  İspanya |
481.200 | 2,12 | 10,3 | 2023 |
| 11 |  Tanzanya |
326.900 | 1,44 | 6 | 2023 |
| 12 |  Çin Halk Cumhuriyeti |
322.900 | 1,43 | 0,2 | 2023 |
| 13 |  Güney Afrika |
252.700 | 1,12 | 4,4 | 2023 |
| 14 |  Moldova |
245.857 | 1,09 | 69,2 | 2023 |
| 15 |  Hollanda |
223.700 | 0,99 | 13 | 2023 |
| 16 |  Sırbistan |
204.308 | 0,9 | 29,2 | 2023 |
| 17 |  Amerika Birleşik Devletleri |
179.000 | 0,79 | 0,5 | 2023 |
| 18 |  İtalya |
145.500 | 0,64 | 2,5 | 2023 |
| 19 |  Bolivya |
118.900 | 0,52 | 10,5 | 2023 |
| 20 |  Çek Cumhuriyeti |
95.300 | 0,42 | 9 | 2023 |
| 21 |  Uganda |
92.100 | 0,41 | 2,4 | 2023 |
| 22 |  Özbekistan |
84.274 | 0,37 | 2,6 | 2023 |
| 23 |  Yunanistan |
83.200 | 0,37 | 7,7 | 2023 |
| 24 |  Almanya |
82.900 | 0,37 | 1 | 2023 |
| 25 |  Portekiz |
82.000 | 0,36 | 8 | 2023 |
| 26 |  Avusturya |
63.500 | 0,28 | 7,2 | 2023 |
| 27 |  Hindistan |
58.000 | 0,26 | 0 | 2023 |
| 28 |  Pakistan |
55.300 | 0,24 | 0,3 | 2023 |
| 29 |  Belçika |
42.100 | 0,19 | 3,7 | 2023 |
| 30 |  İran |
40.000 | 0,18 | 0,5 | 2023 |
| 31 |  Sudan |
37.600 | 0,17 | 0,9 | 2023 |
| 32 |  Myanmar |
35.200 | 0,16 | 0,7 | 2023 |
| 33 |  Hırvatistan |
34.900 | 0,15 | 8,3 | 2023 |
| 34 |  Kanada |
32.600 | 0,14 | 0,9 | 2023 |
| 35 |  Brezilya |
32.000 | 0,14 | 0,2 | 2023 |
| 36 |  Bosna-Hersek |
30.400 | 0,13 | 8 | 2023 |
| 37 |  Zambiya |
28.600 | 0,13 | 1,7 | 2023 |
| 38 |  Azerbaycan |
27.407 | 0,12 | 2,8 | 2023 |
| 39 |  Irak |
26.056 | 0,12 | 0,7 | 2023 |
| 40 |  Polonya |
24.600 | 0,11 | 0,6 | 2023 |
| 41 |  Beyaz Rusya |
18.900 | 0,08 | 2 | 2023 |
| 42 |  Paraguay |
17.100 | 0,08 | 2,4 | 2023 |
| 43 |  Güney Sudan |
15.800 | 0,07 | 1,3 | 2018 |
| 44 |  Fas |
15.600 | 0,07 | 0,4 | 2023 |
| 45 |  Avustralya |
15.300 | 0,07 | 0,6 | 2023 |
| 46 |  Tayland |
14.200 | 0,06 | 0,2 | 2023 |
| 47 |  Slovakya |
13.700 | 0,06 | 2,5 | 2023 |
| 48 |  Meksika |
12.900 | 0,06 | 0,1 | 2023 |
| 49 |  Malavi |
7.300 | 0,03 | 0,4 | 2023 |
| 50 |  Tacikistan |
7.000 | 0,03 | 0,8 | 2023 |
| 51 |  İsrail |
6.300 | 0,03 | 0,7 | 2023 |
| 52 |  Mozambik |
6.200 | 0,03 | 0,2 | 2023 |
| 53 |  İsveç |
6.182 | 0,03 | 0,6 | 2023 |
| 54 |  İsviçre |
6.032 | 0,03 | 0,7 | 2023 |
| 55 |  Zimbabve |
4.200 | 0,02 | 0,3 | 2023 |
| 56 |  Endonezya |
4.053 | 0,02 | 0 | 2023 |
| 57 |  Venezuela |
4.011 | 0,02 | 0,1 | 2023 |
| 58 |  Finlandiya |
3.900 | 0,02 | 0,7 | 2023 |
| 59 |  Angola |
3.833 | 0,02 | 0,1 | 2023 |
| 60 |  Uruguay |
3.400 | 0,02 | 1 | 2023 |
| 61 |  Mısır |
3.400 | 0,02 | 0 | 2023 |
| 62 |  Tunus |
3.248 | 0,01 | 0,3 | 2023 |
| 63 |  Makedonya Cumhuriyeti |
2.900 | 0,01 | 1,4 | 2023 |
| 64 |  Suriye |
2.600 | 0,01 | 0,1 | 2023 |
| 65 |  Şili |
2.600 | 0,01 | 0,1 | 2023 |
| 66 |  Ürdün |
2.300 | 0,01 | 0,2 | 2023 |
| 67 |  Cezayir |
2.200 | 0,01 | 0,1 | 2023 |
| 68 |  Lübnan |
2.100 | 0,01 | 0,3 | 2023 |
| 69 |  Gürcistan |
2.010 | 0,01 | 0,5 | 2023 |
| 70 |  Kenya |
2.000 | 0,01 | 0 | 2023 |
| 71 |  Afganistan |
1.878 | 0,01 | 0,1 | 2023 |
| 72 |  Malezya |
902 | 0 | 0 | 2023 |
| 73 |  Letonya |
700 | 0 | 0,4 | 2023 |
| 74 |  Estonya |
600 | 0 | 0,5 | 2023 |
| 75 |  Arnavutluk |
300 | 0 | 0,1 | 2023 |
| 76 |  Kolombiya |
230 | 0 | 0 | 2023 |
| 77 |  Lüksemburg |
131 | 0 | 0,2 | 2022 |
| 78 |  Kırgızistan |
119 | 0 | 0 | 2023 |
| 79 |  Namibya |
102 | 0 | 0 | 2023 |
| 80 |  Ermenistan |
76 | 0 | 0 | 2023 |
| 81 |  Danimarka |
25 | 0 | 0 | 2023 |
| 82 |  Panama |
10 | 0 | 0 | 2023 |
| 83 |  Guatemala |
6 | 0 | 0 | 2022 |
| 84 |  Litvanya |
5 | 0 | 0 | 2018 |
Yıllara Göre Ayçiçek Yağı Üretimi: En Çok Üreten Ülkeler
Ayçiçek Yağı Üretiminde Başlıca Ülkeler ve Payları
- En büyük üretici Rusya Federasyonu, dünya toplamının %31.1'ini oluşturuyor.
- Ukrayna, %26.7 payla ikinci sırada.
- İlk beş ülke dünya üretiminin %72.6'sını kapsıyor.
Ayçiçek Yağı Üretimine Göre Ülkelerin Haritası
Dünya Ayçiçek Yağı Üretimi (1961–2023)
2023'te 22.7 milyon ton olarak gerçekleşen dünya toplamı, bir önceki yıla göre %12.3 artış göstermiştir. 1961'de 1.9 milyon ton olan üretim, 1064.3'lik bir artışla günümüzdeki seviyelerine ulaşmıştır. 2023, tarihsel olarak en yüksek üretim yılını temsil etmektedir.
Sıkça Sorulan Sorular
- Hangi ülke en fazla ayçiçek yağı üretiyor?
- 2023 yılında, Rusya Federasyonu 7 milyon tonla en fazla ayçiçek yağı üreten ülkedir.
- Kişi başına en fazla ayçiçek yağını hangi ülke üretiyor?
- Ukrayna, 2023 yılı verilerine göre kişi başına 143 kg ayçiçek yağı üretimi ile zirvede yer almaktadır.
- Türkiye 2023 yılında ne kadar ayçiçek yağı üretti ve kaçıncı sırada?
- Türkiye, 2023 yılında 900,600 ton ayçiçek yağı üretimiyle dördüncü sırada yer almıştır.
- Dünyada 2023 yılında toplam ne kadar ayçiçek yağı üretildi?
- 2023'te dünya genelinde toplam 22.7 milyon ton ayçiçek yağı üretilmiştir.
