Ülkelere Göre Şeker Üretimi 2026
2023 yılında şeker üretiminde dünya lideri Brezilya, 42.0 milyon ton üretimle öne çıkıyor. Dünya genelindeki toplam şeker üretimi 187.6 milyon ton olarak gerçekleşti. Brezilya'nın ardından sırasıyla Hindistan, Tayland, Çin ve Amerika Birleşik Devletleri yer alıyor. Şeker, dünya genelinde önemli bir tarım ürünü ve birçok ülkenin ekonomisinde kritik bir rol oynamaktadır. Bu veriler, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) FAOSTAT veritabanı tarafından sağlanmış olup, 2023 yılı en güncel verilerdir ve 2026 yılı itibarıyla en son verilerdir.
| Veri Yılı | 2023 (en son mevcut olan) |
|---|---|
| Dünya Şeker Üretimi | 187.555.273 t |
| En Büyük Üretici | Brezilya (22,4%) |
| Üretici Ülkeler | 126 |
| Türkiye | #12 · 2.938.027 t |
| Kaynak | FAOSTAT |
Şeker Üretimine Göre Ülkelerin Sıralaması 2026
- Brezilya: 42.0 milyon ton, dünya toplamının %22.4'ü ile 1. sırada.
- Hindistan: 37.0 milyon ton, dünya toplamının %19.7'si ile 2. sırada.
- Tayland: 10.3 milyon ton, üretimde %5.5 pay ile 3. sırada.
- Çin: 10.0 milyon ton, dünya üretiminin %5.3'ü ile 4. sırada.
- ABD: 8.3 milyon ton, toplamda %4.4'lük payla 5. sırada.
- Türkiye: 2.9 milyon ton, dünya toplamının %1.6'sı ve 12. sırada.
| Rütbe | Ülke | Üretim (ton) | Dünya Üretim Payı (%) | Kişi Başı Üretim (kg) | Yıl |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Brezilya |
41.967.508 | 22,38 | 200,3 | 2023 |
| 2 |  Hindistan |
37.000.000 | 19,73 | 27,7 | 2023 |
| 3 |  Tayland |
10.269.245 | 5,48 | 148,4 | 2023 |
| 4 |  Çin Halk Cumhuriyeti |
9.960.000 | 5,31 | 7,1 | 2023 |
| 5 |  Amerika Birleşik Devletleri |
8.316.173 | 4,43 | 25,4 | 2023 |
| 6 |  Pakistan |
6.757.000 | 3,6 | 33,5 | 2023 |
| 7 |  Rusya Federasyonu |
6.554.000 | 3,49 | 44,6 | 2023 |
| 8 |  Meksika |
5.586.372 | 2,98 | 44,8 | 2023 |
| 9 |  Almanya |
4.555.384 | 2,43 | 55,1 | 2023 |
| 10 |  Avustralya |
4.188.000 | 2,23 | 167,2 | 2023 |
| 11 |  Fransa |
4.147.733 | 2,21 | 61,6 | 2023 |
| 12 |  Türkiye |
2.938.027 | 1,57 | 34,4 | 2023 |
| 13 |  Mısır |
2.850.000 | 1,52 | 29,2 | 2023 |
| 14 |  Polonya |
2.766.416 | 1,47 | 72 | 2023 |
| 15 |  Guatemala |
2.548.296 | 1,36 | 147,3 | 2023 |
| 16 |  Endonezya |
2.271.009 | 1,21 | 8,6 | 2023 |
| 17 |  Güney Afrika |
2.075.000 | 1,11 | 35,9 | 2023 |
| 18 |  Filipinler |
2.000.000 | 1,07 | 18,8 | 2023 |
| 19 |  Kolombiya |
1.957.103 | 1,04 | 39,2 | 2023 |
| 20 |  Ukrayna |
1.850.000 | 0,99 | 43,8 | 2023 |
| 21 |  Vietnam |
1.790.000 | 0,95 | 18,9 | 2023 |
| 22 |  Arjantin |
1.711.106 | 0,91 | 38,5 | 2023 |
| 23 |  İran |
1.620.000 | 0,86 | 19,8 | 2023 |
| 24 |  Hollanda |
1.319.642 | 0,7 | 76,5 | 2023 |
| 25 |  Birleşik Krallık |
1.078.000 | 0,57 | 16,3 | 2023 |
| 26 |  Peru |
1.062.623 | 0,57 | 34 | 2023 |
| 27 |  Belçika |
839.524 | 0,45 | 73,5 | 2023 |
| 28 |  El Salvador |
765.000 | 0,41 | 115,2 | 2023 |
| 29 |  Nikaragua |
763.497 | 0,41 | 121,5 | 2023 |
| 30 |  Çek Cumhuriyeti |
651.541 | 0,35 | 61,4 | 2023 |
| 31 |  Beyaz Rusya |
630.000 | 0,34 | 66,5 | 2023 |
| 32 |  Bolivya |
591.468 | 0,32 | 52,3 | 2023 |
| 33 |  Svaziland |
590.000 | 0,31 | 508,9 | 2023 |
| 34 |  Dominik Cumhuriyeti |
589.162 | 0,31 | 57,4 | 2023 |
| 35 |  Japonya |
577.000 | 0,31 | 4,6 | 2023 |
| 36 |  Honduras |
526.844 | 0,28 | 58,5 | 2023 |
| 37 |  Uganda |
500.000 | 0,27 | 12,9 | 2023 |
| 38 |  Venezuela |
478.317 | 0,26 | 15 | 2023 |
| 39 |  Kenya |
472.773 | 0,25 | 9,3 | 2023 |
| 40 |  Zambiya |
467.491 | 0,25 | 27,7 | 2023 |
| 41 |  Avusturya |
459.778 | 0,25 | 52 | 2023 |
| 42 |  Sudan |
450.000 | 0,24 | 11 | 2023 |
| 43 |  Etiyopya |
440.000 | 0,23 | 4,1 | 2023 |
| 44 |  Ekvador |
420.000 | 0,22 | 24,6 | 2023 |
| 45 |  Zimbabve |
410.000 | 0,22 | 27,6 | 2023 |
| 46 |  İspanya |
400.846 | 0,21 | 8,6 | 2023 |
| 47 |  Fas |
395.000 | 0,21 | 11,4 | 2023 |
| 48 |  Tanzanya |
385.000 | 0,21 | 7,1 | 2023 |
| 49 |  Danimarka |
383.443 | 0,2 | 66,2 | 2023 |
| 50 |  Kosta Rika |
350.242 | 0,19 | 70 | 2023 |
| 51 |  İsveç |
311.720 | 0,17 | 30,6 | 2023 |
| 52 |  Küba |
299.100 | 0,16 | 26,7 | 2023 |
| 53 |  Sırbistan |
296.538 | 0,16 | 42,4 | 2023 |
| 54 |  Myanmar |
243.573 | 0,13 | 4,5 | 2023 |
| 55 |  Mauritius |
238.854 | 0,13 | 188,8 | 2023 |
| 56 |  Fildişi Sahili |
225.000 | 0,12 | 9 | 2023 |
| 57 |  Malavi |
221.104 | 0,12 | 12,3 | 2023 |
| 58 |  Mozambik |
211.189 | 0,11 | 7,3 | 2023 |
| 59 |  İtalya |
200.000 | 0,11 | 3,4 | 2023 |
| 60 |  Litvanya |
189.623 | 0,1 | 67,7 | 2023 |
| 61 |  Slovakya |
187.631 | 0,1 | 34,5 | 2023 |
| 62 |  İsviçre |
185.825 | 0,1 | 21,9 | 2023 |
| 63 |  Panama |
148.344 | 0,08 | 35,7 | 2023 |
| 64 |  Belize |
146.402 | 0,08 | 369,8 | 2023 |
| 65 |  Senegal |
141.000 | 0,08 | 9 | 2023 |
| 66 |  Laos |
140.000 | 0,07 | 20,1 | 2023 |
| 67 |  Angola |
140.000 | 0,07 | 4,8 | 2023 |
| 68 |  Fiji |
140.000 | 0,07 | 158,2 | 2023 |
| 69 |  Paraguay |
131.100 | 0,07 | 18,6 | 2023 |
| 70 |  Macaristan |
130.500 | 0,07 | 13,4 | 2023 |
| 71 |  Nepal |
120.000 | 0,06 | 4,1 | 2023 |
| 72 |  Kamboçya |
120.000 | 0,06 | 7,5 | 2023 |
| 73 |  Kanada |
106.327 | 0,06 | 2,9 | 2023 |
| 74 |  Hırvatistan |
94.765 | 0,05 | 22,6 | 2023 |
| 75 |  Madagaskar |
91.467 | 0,05 | 3,5 | 2023 |
| 76 |  Mali |
90.000 | 0,05 | 4,7 | 2023 |
| 77 |  Kamerun |
86.500 | 0,05 | 3,6 | 2023 |
| 78 |  Şili |
84.376 | 0,04 | 4,8 | 2023 |
| 79 |  Bangladeş |
80.548 | 0,04 | 0,5 | 2023 |
| 80 |  Demokratik Kongo Cumhuriyeti |
80.000 | 0,04 | 1 | 2023 |
| 81 |  Kırgızistan |
76.000 | 0,04 | 12 | 2023 |
| 82 |  Kongo Cumhuriyeti |
70.000 | 0,04 | 13 | 2023 |
| 83 |  Finlandiya |
67.945 | 0,04 | 12,3 | 2023 |
| 84 |  Sri Lanka |
66.000 | 0,04 | 3,1 | 2023 |
| 85 |  Letonya |
65.100 | 0,03 | 33,8 | 2006 |
| 86 |  Guyana |
60.204 | 0,03 | 77 | 2023 |
| 87 |  Moldova |
60.167 | 0,03 | 16,9 | 2023 |
| 88 |  Nijer |
59.676 | 0,03 | 2,8 | 2023 |
| 89 |  Romanya |
52.551 | 0,03 | 2,7 | 2023 |
| 90 |  Kazakistan |
51.899 | 0,03 | 2,8 | 2023 |
| 91 |  Tayvan |
44.670 | 0,02 | 1,9 | 2023 |
| 92 |  Jamaika |
35.422 | 0,02 | 13 | 2023 |
| 93 |  Papua Yeni Gine |
32.000 | 0,02 | 3,7 | 2023 |
| 94 |  Nijerya |
30.053 | 0,02 | 0,2 | 2023 |
| 95 |  Burkina Faso |
30.000 | 0,02 | 1,5 | 2023 |
| 96 |  Gabon |
26.000 | 0,01 | 12,6 | 2023 |
| 97 |  Uruguay |
25.000 | 0,01 | 7,1 | 2023 |
| 98 |  Gine |
23.000 | 0,01 | 1,9 | 2023 |
| 99 |  Azerbaycan |
22.107 | 0,01 | 2,2 | 2023 |
| 100 |  Çad |
21.542 | 0,01 | 1,4 | 2023 |
| 101 |  Somali |
20.000 | 0,01 | 1,3 | 2023 |
| 102 |  Tunus |
15.000 | 0,01 | 1,3 | 2023 |
| 103 |  Burundi |
13.634 | 0,01 | 1,3 | 2023 |
| 104 |  Haiti |
12.625 | 0,01 | 1,1 | 2023 |
| 105 |  Türkmenistan |
11.508 | 0,01 | 2 | 2023 |
| 106 |  Ruanda |
11.493 | 0,01 | 1 | 2023 |
| 107 |  Saint Kitts ve Nevis |
11.000 | 0,01 | 238,1 | 2005 |
| 108 |  Sierra Leone |
10.000 | 0,01 | 1,3 | 2023 |
| 109 |  Benin |
10.000 | 0,01 | 0,9 | 2023 |
| 110 |  Ermenistan |
7.413 | 0 | 2,5 | 2023 |
| 111 |  Barbados |
6.848 | 0 | 23,9 | 2023 |
| 112 |  Suriye |
6.098 | 0 | 0,3 | 2023 |
| 113 |  Orta Afrika Cumhuriyeti |
5.000 | 0 | 1,1 | 2023 |
| 114 |  Liberya |
4.919 | 0 | 1,1 | 2023 |
| 115 |  Surinam |
3.131 | 0 | 5,5 | 2023 |
| 116 |  Afganistan |
2.249 | 0 | 0,1 | 2023 |
| 117 |  Arnavutluk |
1.980 | 0 | 0,7 | 2023 |
| 118 |  Saint Vincent ve Grenadinler |
1.894 | 0 | 17,3 | 2015 |
| 119 |  Malezya |
1.132 | 0 | 0 | 2023 |
| 120 |  Makedonya Cumhuriyeti |
431 | 0 | 0,2 | 2023 |
| 121 |  Irak |
309 | 0 | 0 | 2023 |
| 122 |  Yunanistan |
126 | 0 | 0 | 2023 |
| 123 |  Özbekistan |
90 | 0 | 0 | 2023 |
| 124 |  İrlanda |
15 | 0 | 0 | 2019 |
| 125 |  Cibuti |
5 | 0 | 0 | 2023 |
| 126 |  Grenada |
2 | 0 | 0 | 1989 |
Yıllara Göre En Çok Üreten Ülkelerde Şeker Üretimi
Şeker Üretiminde Başı Çeken Ülkeler ve Payları
- Brezilya, dünya şeker üretiminin dörtte birinden fazlasını gerçekleştiren bir liderdir.
- Hindistan ve Brezilya, birlikte toplam üretimin %42'sinden fazlasını sağlıyor.
- En büyük beş ülke toplam üretimin %57.3'ünü karşılamaktadır.
Şeker Üretimine Göre Ülkelerin Haritası
Dünya Şeker Üretimi (1961–2023)
Dünya toplam şeker üretimi 2023 yılında 187.6 milyon ton olarak, bir önceki yıla göre %3.1 artış gösterdi. İlk veri yılı olan 1961'e kıyasla %252.5'lik uzun vadeli bir artış yaşandı. 2023 yılı, şeker üretiminde zirve yılıdır. Bu artış, küresel tarım alanında şekerin önemini göstermektedir.
Sıkça Sorulan Sorular
- Hangi ülke en çok şeker üretiyor?
- Brezilya, 2023 yılında 42.0 milyon ton üretimle en büyük şeker üreticisidir.
- Kişi başına en fazla şeker üreten ülke hangisi?
- Brezilya, kişi başına 200 kg şeker üretimiyle en yüksek üretim oranına sahiptir.
- Türkiye'nin 2023 şeker üretimi ne kadar?
- Türkiye, 2023 yılında 2.9 milyon ton şeker üretmiştir.
- Türkiye şeker üretiminde kaçıncı sırada?
- Türkiye, 2023 yılında dünya genelinde 12. sırada yer almaktadır.
