Ülkelere Göre Havuç ve Şalgam Üretimi 2026
Çin, 2024 yılında 19 milyon ton üretimle dünyanın en büyük Havuç ve Şalgam üreticisidir ve dünya genelinde toplam üretim 45.1 milyon ton oldu. Onu Özbekistan ve Hindistan takip etti. Havuç ve Şalgam, ekonomik önemi ve sağlıklı besleyici değeri nedeniyle birçok iklimde yetiştirilen önemli bir tarım ürünüdür. Veriler FAOSTAT'tan alınmıştır ve 2024 yılı, 2026 itibariyle mevcut en son verilerdir.
- Veri Yılı
- 2024 (en son mevcut olan)
- Dünya Üretimi
- 45.149.159,53 t
- En Büyük Üretici
- Çin Halk Cumhuriyeti (42,2%)
- Üreten Ülkeler
- 132
- Türkiye
- #6 · 895.209 t
- Kaynak
- FAOSTAT
Havuç ve Şalgam Üretimine Göre Ülkelerin Sıralaması 2026
- Çin: 2024'te yaklaşık 19 milyon ton ile %42.2 ile 1. sırada.
- Özbekistan: 3.6 milyon ton (%7.9), ikinci en büyük üretici.
- Hindistan: 3. sırada, 2.8 milyon ton (%6.1) üretiyor.
- Rusya Federasyonu: 1.4 milyon ton (%3.1) ile dördüncü sırada.
- Türkiye: 6. sırada, 895 bin ton (%2.0) üretiyor.
| Rütbe | Ülke | Üretim (ton) | Dünya Üretim Payı (%) | Kişi Başına Üretim (kg) | Hasat Alanı (ha) | Verim (kg/ha) | Yıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Çin Halk Cumhuriyeti |
19.040.467,91 | 42,17 | 13,66 | 424.862 | 44,816 | 2024 |
| 2 |  Özbekistan |
3.566.930,86 | 7,9 | 109,234 | 53.212 | 67,032 | 2024 |
| 3 |  Hindistan |
2.776.332 | 6,15 | 2,077 | 125.010 | 22,209 | 2024 |
| 4 |  Rusya Federasyonu |
1.383.154,67 | 3,06 | 9,417 | 42.800 | 32,317 | 2024 |
| 5 |  Amerika Birleşik Devletleri |
1.123.322 | 2,49 | 3,427 | 25.293 | 44,412 | 2024 |
| 6 |  Türkiye |
895.209 | 1,98 | 10,486 | 14.863 | 60,231 | 2024 |
| 7 |  Birleşik Krallık |
862.712,54 | 1,91 | 13,063 | 14.789 | 58,335 | 2024 |
| 8 |  Almanya |
850.580 | 1,88 | 10,28 | 13.790 | 61,681 | 2024 |
| 9 |  Ukrayna |
796.700 | 1,76 | 18,851 | 39.500 | 20,17 | 2024 |
| 10 |  Pakistan |
749.352 | 1,66 | 3,712 | 26.927 | 27,829 | 2024 |
| 11 |  Endonezya |
681.655 | 1,51 | 2,572 | 37.163 | 18,342 | 2024 |
| 12 |  Fransa |
662.380 | 1,47 | 9,843 | 15.920 | 41,607 | 2024 |
| 13 |  Japonya |
572.750,74 | 1,27 | 4,528 | 16.335 | 35,063 | 2024 |
| 14 |  Polonya |
559.400 | 1,24 | 14,555 | 15.300 | 36,562 | 2024 |
| 15 |  Hollanda |
539.190 | 1,19 | 31,255 | 8.640 | 62,406 | 2024 |
| 16 |  İtalya |
510.840 | 1,13 | 8,667 | 11.120 | 45,939 | 2024 |
| 17 |  Kazakistan |
506.913,05 | 1,12 | 27,742 | 16.384 | 30,94 | 2024 |
| 18 |  Cezayir |
428.051,56 | 0,95 | 10,061 | 15.442 | 27,72 | 2024 |
| 19 |  İspanya |
393.740 | 0,87 | 8,439 | 7.500 | 52,499 | 2024 |
| 20 |  Meksika |
367.371,71 | 0,81 | 2,945 | 11.833 | 31,046 | 2024 |
| 21 |  Tacikistan |
357.004,56 | 0,79 | 39,974 | 8.547 | 41,77 | 2024 |
| 22 |  Fas |
354.583,33 | 0,79 | 10,197 | 12.031 | 29,472 | 2024 |
| 23 |  Kanada |
351.568 | 0,78 | 9,447 | 7.945 | 44,25 | 2024 |
| 24 |  İran |
330.685,88 | 0,73 | 4,045 | 12.990 | 25,457 | 2024 |
| 25 |  Beyaz Rusya |
327.464,51 | 0,73 | 34,549 | 8.577 | 38,179 | 2024 |
| 26 |  Belçika |
323.550 | 0,72 | 28,34 | 4.720 | 68,549 | 2024 |
| 27 |  Arjantin |
305.049,46 | 0,68 | 6,856 | 8.927 | 34,172 | 2024 |
| 28 |  Avustralya |
298.821 | 0,66 | 11,929 | 5.040 | 59,29 | 2024 |
| 29 |  Kolombiya |
280.443,53 | 0,62 | 5,617 | 10.054 | 27,894 | 2024 |
| 30 |  Mısır |
254.558,19 | 0,56 | 2,611 | 8.864 | 28,718 | 2024 |
| 31 |  Venezuela |
245.590,16 | 0,54 | 7,716 | 9.050 | 27,137 | 2024 |
| 32 |  Nijerya |
237.587,51 | 0,53 | 1,204 | 26.682 | 8,904 | 2024 |
| 33 |  Güney Afrika |
227.122 | 0,5 | 3,935 | 7.647 | 29,701 | 2024 |
| 34 |  Peru |
224.060,51 | 0,5 | 7,173 | 9.245 | 24,236 | 2024 |
| 35 |  Tunus |
209.219,11 | 0,46 | 18,278 | 11.697 | 17,887 | 2024 |
| 36 |  Moğolistan |
177.422,25 | 0,39 | 55,031 | 12.227 | 14,511 | 2024 |
| 37 |  Kırgızistan |
174.517 | 0,39 | 27,66 | 7.570 | 23,054 | 2024 |
| 38 |  Angola |
165.481 | 0,37 | 5,657 | 10.571 | 15,654 | 2024 |
| 39 |  Şili |
136.888,46 | 0,3 | 7,789 | 3.412 | 40,12 | 2024 |
| 40 |  İsrail |
130.848 | 0,29 | 14,689 | 1.757 | 74,472 | 2024 |
| 41 |  Portekiz |
128.590 | 0,28 | 12,495 | 2.370 | 54,257 | 2024 |
| 42 |  İsveç |
122.740 | 0,27 | 12,067 | 1.830 | 67,071 | 2024 |
| 43 |  Avusturya |
120.580 | 0,27 | 13,643 | 1.940 | 62,155 | 2024 |
| 44 |  Guatemala |
120.334,4 | 0,27 | 6,955 | 4.609 | 26,109 | 2024 |
| 45 |  Zimbabve |
98.025 | 0,22 | 6,601 | 3.921 | 25 | 2024 |
| 46 |  Dominik Cumhuriyeti |
82.982,26 | 0,18 | 8,083 | 2.825 | 29,374 | 2024 |
| 47 |  Bolivya |
82.785,89 | 0,18 | 7,321 | 6.153 | 13,455 | 2024 |
| 48 |  Kenya |
81.871 | 0,18 | 1,607 | 5.223 | 15,675 | 2024 |
| 49 |  Tayvan |
81.656,32 | 0,18 | 3,463 | 1.698 | 48,09 | 2024 |
| 50 |  Güney Kore |
80.836,9 | 0,18 | 1,566 | 2.313 | 34,949 | 2024 |
| 51 |  Danimarka |
80.380 | 0,18 | 13,883 | 2.240 | 35,884 | 2024 |
| 52 |  Yeni Zelanda |
77.450,93 | 0,17 | 15,803 | 1.688 | 45,883 | 2024 |
| 53 |  Finlandiya |
76.090 | 0,17 | 13,79 | 1.750 | 43,48 | 2024 |
| 54 |  Türkmenistan |
73.255,12 | 0,16 | 12,519 | 2.168 | 33,789 | 2024 |
| 55 |  Sri Lanka |
73.210 | 0,16 | 3,414 | 3.687 | 19,856 | 2024 |
| 56 |  Romanya |
72.990 | 0,16 | 3,738 | 6.880 | 10,609 | 2024 |
| 57 |  İsviçre |
69.443 | 0,15 | 8,177 | 2.258 | 30,754 | 2024 |
| 58 |  Filipinler |
69.362,53 | 0,15 | 0,652 | 5.676 | 12,22 | 2024 |
| 59 |  Macaristan |
63.780 | 0,14 | 6,527 | 1.200 | 53,15 | 2024 |
| 60 |  İrlanda |
58.110 | 0,13 | 11,964 | 910 | 63,857 | 2024 |
| 61 |  Sırbistan |
53.908,16 | 0,12 | 7,7 | 2.893 | 18,634 | 2024 |
| 62 |  Suudi Arabistan |
53.289,96 | 0,12 | 1,595 | 3.004 | 17,74 | 2024 |
| 63 |  Nijer |
52.230,68 | 0,12 | 2,433 | 2.187 | 23,882 | 2024 |
| 64 |  Ruanda |
46.347,31 | 0,1 | 3,862 | 5.249 | 8,83 | 2024 |
| 65 |  Sudan |
45.921,85 | 0,1 | 1,126 | 8.087 | 5,678 | 2024 |
| 66 |  Bangladeş |
45.706 | 0,1 | 0,277 | 4.053 | 11,277 | 2024 |
| 67 |  Norveç |
45.300,45 | 0,1 | 8,527 | 1.500 | 30,2 | 2024 |
| 68 |  Umman |
43.898 | 0,1 | 8,76 | 903 | 48,614 | 2024 |
| 69 |  Ekvador |
43.044,66 | 0,1 | 2,522 | 6.838 | 6,295 | 2024 |
| 70 |  Litvanya |
36.040 | 0,08 | 12,868 | 1.380 | 26,116 | 2024 |
| 71 |  Libya |
34.628,61 | 0,08 | 5,351 | 8.017 | 4,319 | 2024 |
| 72 |  Çek Cumhuriyeti |
34.360 | 0,08 | 3,237 | 840 | 40,905 | 2024 |
| 73 |  Jamaika |
32.672 | 0,07 | 11,973 | 2.085 | 15,67 | 2024 |
| 74 |  Azerbaycan |
31.716,87 | 0,07 | 3,204 | 942 | 33,67 | 2024 |
| 75 |  Senegal |
31.415 | 0,07 | 1,998 | 3.908 | 8,039 | 2024 |
| 76 |  Suriye |
26.802 | 0,06 | 1,466 | 973 | 27,546 | 2024 |
| 77 |  Yunanistan |
26.280 | 0,06 | 2,441 | 790 | 33,266 | 2024 |
| 78 |  Uruguay |
25.623,01 | 0,06 | 7,308 | 1.151 | 22,262 | 2024 |
| 79 |  Moldova |
25.031 | 0,06 | 7,049 | 2.354 | 10,633 | 2024 |
| 80 |  Kosta Rika |
23.377,93 | 0,05 | 4,672 | 831 | 28,132 | 2024 |
| 81 |  Nikaragua |
22.089,74 | 0,05 | 3,515 | 909 | 24,301 | 2023 |
| 82 |  Etiyopya |
22.027,84 | 0,05 | 0,205 | 6.683 | 3,296 | 2024 |
| 83 |  Ürdün |
19.428 | 0,04 | 1,899 | 347 | 55,988 | 2024 |
| 84 |  Slovakya |
18.790 | 0,04 | 3,452 | 470 | 39,979 | 2024 |
| 85 |  Arnavutluk |
18.622 | 0,04 | 6,488 | 484 | 38,475 | 2024 |
| 86 |  Bosna-Hersek |
15.010 | 0,03 | 3,966 | 922 | 16,28 | 2024 |
| 87 |  Yemen |
14.759,96 | 0,03 | 0,51 | 1.659 | 8,897 | 2024 |
| 88 |  Mali |
14.681,88 | 0,03 | 0,768 | 1.234 | 11,898 | 2024 |
| 89 |  Ermenistan |
14.314,5 | 0,03 | 4,82 | 619 | 23,125 | 2024 |
| 90 |  Hırvatistan |
12.680 | 0,03 | 3,025 | 410 | 30,927 | 2024 |
| 91 |  Paraguay |
10.887,42 | 0,02 | 1,544 | 765 | 14,232 | 2024 |
| 92 |  Letonya |
10.300 | 0,02 | 5,349 | 400 | 25,75 | 2024 |
| 93 |  Bulgaristan |
10.200 | 0,02 | 1,447 | 660 | 15,455 | 2024 |
| 94 |  Madagaskar |
9.661,86 | 0,02 | 0,368 | 2.759 | 3,502 | 2024 |
| 95 |  Mauritius |
9.201,8 | 0,02 | 7,275 | 471 | 19,537 | 2024 |
| 96 |  Lübnan |
8.305,17 | 0,02 | 1,363 | 384 | 21,628 | 2024 |
| 97 |  Estonya |
8.250 | 0,02 | 6,254 | 250 | 33 | 2024 |
| 98 |  Filistin |
6.392,16 | 0,01 | 1,405 | 176 | 36,319 | 2022 |
| 99 |  Botsvana |
6.000 | 0,01 | 2,605 | 150 | 40 | 2024 |
| 100 |  Slovenya |
5.010 | 0,01 | 2,424 | 220 | 22,773 | 2024 |
| 101 |  Bhutan |
4.964,56 | 0,01 | 6,827 | 577 | 8,604 | 2024 |
| 102 |  Honduras |
4.735,43 | 0,01 | 0,525 | 407 | 11,635 | 2024 |
| 103 |  Makedonya Cumhuriyeti |
4.304 | 0,01 | 2,074 | 405 | 10,627 | 2024 |
| 104 |  Malavi |
4.107,71 | 0,01 | 0,229 | 205 | 20,038 | 2024 |
| 105 |  Irak |
3.989 | 0,01 | 0,101 | 495 | 8,059 | 2024 |
| 106 |  Namibya |
2.761,29 | 0,01 | 1,144 | 93 | 29,691 | 2024 |
| 107 |  Kıbrıs |
2.210 | 0 | 2,585 | 50 | 44,2 | 2024 |
| 108 |  Panama |
2.104,72 | 0 | 0,506 | 191 | 11,019 | 2024 |
| 109 |  Cape Verde |
1.666 | 0 | 3,062 | 77 | 21,636 | 2024 |
| 110 |  Lüksemburg |
1.440 | 0 | 2,392 | 40 | 36 | 2024 |
| 111 |  Tanzanya |
1.396,16 | 0 | 0,026 | 484 | 2,885 | 2024 |
| 112 |  Gürcistan |
1.300 | 0 | 0,349 | 237 | 5,485 | 2024 |
| 113 |  Malta |
1.107 | 0 | 2,327 | 47 | 23,553 | 2017 |
| 114 |  İzlanda |
1.030 | 0 | 2,917 | 80 | 12,875 | 2024 |
| 115 |  São Tomé ve Príncipe |
976,04 | 0 | 4,937 | 147 | 6,64 | 2024 |
| 116 |  Birleşik Arap Emirlikleri |
857,06 | 0 | 0,09 | 38 | 22,554 | 2024 |
| 117 |  Bahreyn |
650 | 0 | 0,434 | 7 | 92,857 | 2024 |
| 118 |  Belize |
612 | 0 | 1,546 | 52 | 11,769 | 2024 |
| 119 |  Dominika |
562,04 | 0 | 7,884 | 56 | 10,036 | 2024 |
| 120 |  Kongo Cumhuriyeti |
513,87 | 0 | 0,095 | 81 | 6,344 | 2024 |
| 121 |  Demokratik Kongo Cumhuriyeti |
403,12 | 0 | 0,005 | 45 | 8,958 | 2024 |
| 122 |  Katar |
236,17 | 0 | 0,096 | 15 | 15,745 | 2024 |
| 123 |  Kuveyt |
214,2 | 0 | 0,051 | 7 | 30,6 | 2024 |
| 124 |  Saint Vincent ve Grenadinler |
178 | 0 | 1,625 | 20 | 8,9 | 2024 |
| 125 |  Barbados |
140,31 | 0 | 0,49 | 8 | 17,539 | 2024 |
| 126 |  Saint Kitts ve Nevis |
73,2 | 0 | 1,584 | 9 | 8,133 | 2024 |
| 127 |  Vanuatu |
50 | 0 | 0,164 | 1 | 50 | 2024 |
| 128 |  Trinidad ve Tobago |
35 | 0 | 0,026 | 1 | 35 | 1970 |
| 129 |  Grenada |
34,54 | 0 | 0,334 | 6 | 5,757 | 2024 |
| 130 |  Saint Lucia |
18,33 | 0 | 0,102 | 1 | 18,33 | 2024 |
| 131 |  Cibuti |
15,94 | 0 | 0,015 | 0 | N/A | 2024 |
| 132 |  Antigua ve Barbuda |
7,41 | 0 | 0,086 | 1 | 7,41 | 2024 |
Havuç ve Şalgam Üretiminde En Önde Gelen Ülkeler ve Payları
- Çin, dünya üretiminin %42.2'sini gerçekleştiriyor.
- Özbekistan, toplam üretimin %7.9'unu karşılıyor.
- Hindistan, dünya genelinde %6.1'lik bir paya sahip.
- İlk beş ülke, dünya üretiminin %61.8'ini oluşturuyor.
Havuç ve Şalgam Üretimine Göre Ülkelerin Haritası
Dünya Havuç ve Şalgam Üretimi (1961–2024)
2024 yılında, dünya genelinde Havuç ve Şalgam üretimi 45.1 milyon ton olup, bir önceki yıla kıyasla %1.9 artmıştır. 1961 yılındaki 5.8 milyon ton ile kıyaslandığında %673 oranında bir artış söz konusu. 2024 yılı ise dünya üretiminde zirve yılı oldu.
Sıkça Sorulan Sorular
- Hangi ülke en çok Havuç ve Şalgam üretmektedir?
- Çin, 2024 yılında 19 milyon ton ile en büyük Havuç ve Şalgam üreticisidir.
- 2024 yılında dünya genelinde ne kadar Havuç ve Şalgam üretildi?
- 2024'te dünya genelinde 45.1 milyon ton Havuç ve Şalgam üretildi.
- Türkiye ne kadar Havuç ve Şalgam üretir ve sıralaması nedir?
- Türkiye, 2024 yılında 895 bin ton ile dünyada 6. sırada yer alıyor.
- Hangi ülke en yüksek Havuç ve Şalgam verimine sahip?
- Özbekistan, 67.0 kg/hektar verimi ile en yüksek Havuç ve Şalgam verimine sahiptir.
