Ülkelere Göre Kuzu ve Koyun Eti Üretimi 2026
2024 yılında dünyanın en fazla kuzu ve koyun eti üreten ülkesi Çin olup, toplam üretim 2.6 milyon ton olarak gerçekleşmiştir. Dünya genelindeki toplam üretim ise 11.5 milyon ton olmuştur. Diğer önemli üreticiler arasında Hindistan, Avustralya ve Türkiye yer almaktadır. Kuzu ve koyun eti, besin değeri açısından önemlidir ve birçok ülke için ana protein kaynağıdır. Veriler, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) FAOSTAT'tan alınmıştır ve 2026 itibariyle mevcut olan en son veriler 2024 yılına aittir.
| Veri Yılı | 2024 (en son mevcut olan) |
|---|---|
| Dünya Koyun ve Kuzu Eti Üretimi | 11.540.842 t |
| En Büyük Üretici | Çin Halk Cumhuriyeti (22,9%) |
| Üretici Ülkeler | 175 |
| Türkiye | #4 · 509.539 t |
| Kaynak | FAOSTAT |
Kuzu ve Koyun Eti Üretimine Göre Ülkelerin Sıralaması 2026
- Çin 2024 yılında 2.6 milyon ton ürettir ve dünya toplamının %22.9'unu oluşturuyor.
- Hindistan, üretimde 1.3 milyon ton ile ikinci sırada yer alıyor.
- Avustralya, 927,230 ton üretimle üçüncü sıradadır.
- Türkiye dördüncü sırada 509,539 ton üretimle dünya toplamının %4.4'ünü yapıyor.
- Yeni Zelanda, 449,606 ton üretimle beşinci sırada yer almaktadır.
| Rütbe | Ülke | Üretim (ton) | Dünya Üretim Payı (%) | Kişi Başı Üretim (kg) | Kesilen Hayvanlar (adet) | Hayvan Başına Karkas Ağırlığı (kg) | Yıl |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 |  Çin Halk Cumhuriyeti |
2.640.525 | 22,88 | 1,9 | 199.559.239 | 13,2 | 2024 |
| 2 |  Hindistan |
1.292.048 | 11,2 | 1 | 89.840.820 | 14,4 | 2024 |
| 3 |  Avustralya |
927.230 | 8,03 | 37 | 38.173.400 | 24,3 | 2024 |
| 4 |  Türkiye |
509.539 | 4,42 | 6 | 22.573.686 | 22,6 | 2024 |
| 5 |  Yeni Zelanda |
449.606 | 3,9 | 91,7 | 22.262.865 | 20,2 | 2024 |
| 6 |  Cezayir |
363.929 | 3,15 | 8,6 | 18.753.812 | 19,4 | 2024 |
| 7 |  Sudan |
272.421 | 2,36 | 6,7 | 15.348.965 | 17,7 | 2024 |
| 8 |  Özbekistan |
266.110 | 2,31 | 8,1 | 10.220.163 | 26 | 2024 |
| 9 |  Birleşik Krallık |
265.500 | 2,3 | 4 | 12.871.000 | 20,6 | 2024 |
| 10 |  Çad |
258.922 | 2,24 | 16,9 | 12.379.743 | 20,9 | 2024 |
| 11 |  Pakistan |
256.036 | 2,22 | 1,3 | 15.713.000 | 16,3 | 2024 |
| 12 |  İran |
236.074 | 2,05 | 2,9 | 12.381.394 | 19,1 | 2024 |
| 13 |  Suriye |
194.855 | 1,69 | 10,7 | 3.897.100 | 50 | 2024 |
| 14 |  Rusya Federasyonu |
188.214 | 1,63 | 1,3 | 10.748.988 | 17,5 | 2024 |
| 15 |  Güney Afrika |
168.000 | 1,46 | 2,9 | 4.878.171 | 34,4 | 2024 |
| 16 |  Suudi Arabistan |
166.976 | 1,45 | 5 | 8.045.353 | 20,8 | 2024 |
| 17 |  Nijerya |
162.751 | 1,41 | 0,8 | 19.686.361 | 8,3 | 2024 |
| 18 |  Etiyopya |
136.081 | 1,18 | 1,3 | 13.579.809 | 10 | 2024 |
| 19 |  Moğolistan |
133.288 | 1,15 | 41,3 | 7.806.004 | 17,1 | 2024 |
| 20 |  Kazakistan |
132.698 | 1,15 | 7,3 | 6.529.739 | 20,3 | 2024 |
| 21 |  Fas |
129.000 | 1,12 | 3,7 | 11.901.587 | 10,8 | 2024 |
| 22 |  Türkmenistan |
123.921 | 1,07 | 21,2 | 5.925.433 | 20,9 | 2024 |
| 23 |  Brezilya |
109.300 | 0,95 | 0,5 | 6.830.302 | 16 | 2024 |
| 24 |  İspanya |
98.530 | 0,85 | 2,1 | 7.899.700 | 12,5 | 2024 |
| 25 |  Tacikistan |
89.548 | 0,78 | 10 | 6.493.172 | 13,8 | 2024 |
| 26 |  Afganistan |
84.750 | 0,73 | 2,7 | 5.403.129 | 15,7 | 2024 |
| 27 |  Azerbaycan |
84.101 | 0,73 | 8,5 | 6.064.802 | 13,9 | 2024 |
| 28 |  Kırgızistan |
78.400 | 0,68 | 12,4 | 2.625.078 | 29,9 | 2024 |
| 29 |  Yemen |
70.114 | 0,61 | 2,4 | 5.988.128 | 11,7 | 2024 |
| 30 |  Meksika |
69.327 | 0,6 | 0,6 | 3.370.153 | 20,6 | 2024 |
| 31 |  Fransa |
67.960 | 0,59 | 1 | 3.496.870 | 19,4 | 2024 |
| 32 |  Amerika Birleşik Devletleri |
63.004 | 0,55 | 0,2 | 2.308.500 | 27,3 | 2024 |
| 33 |  İrlanda |
62.970 | 0,55 | 13 | 2.848.680 | 22,1 | 2024 |
| 34 |  Kenya |
56.528 | 0,49 | 1,1 | 3.932.239 | 14,4 | 2024 |
| 35 |  Mısır |
55.000 | 0,48 | 0,6 | 1.370.000 | 40,1 | 2024 |
| 36 |  Tunus |
54.641 | 0,47 | 4,8 | 3.389.237 | 16,1 | 2024 |
| 37 |  Tanzanya |
54.500 | 0,47 | 1 | 2.481.062 | 22 | 2024 |
| 38 |  Romanya |
51.690 | 0,45 | 2,6 | 5.334.450 | 9,7 | 2024 |
| 39 |  Kuveyt |
50.246 | 0,44 | 11,9 | 3.065.441 | 16,4 | 2024 |
| 40 |  Irak |
47.339 | 0,41 | 1,2 | 1.945.347 | 24,3 | 2024 |
| 41 |  Moritanya |
45.723 | 0,4 | 11,5 | 2.516.233 | 18,2 | 2024 |
| 42 |  Endonezya |
43.221 | 0,37 | 0,2 | 4.428.557 | 9,8 | 2024 |
| 43 |  Senegal |
43.013 | 0,37 | 2,7 | 2.935.985 | 14,7 | 2024 |
| 44 |  Yunanistan |
42.720 | 0,37 | 4 | 3.854.570 | 11,1 | 2024 |
| 45 |  Arjantin |
37.444 | 0,32 | 0,8 | 2.167.741 | 17,3 | 2024 |
| 46 |  Umman |
34.581 | 0,3 | 6,9 | 1.157.835 | 29,9 | 2024 |
| 47 |  Bolivya |
33.714 | 0,29 | 3 | 1.392.590 | 24,2 | 2024 |
| 48 |  Peru |
33.625 | 0,29 | 1,1 | 2.588.737 | 13 | 2024 |
| 49 |  Somali |
31.051 | 0,27 | 2 | 2.443.027 | 12,7 | 2024 |
| 50 |  İsrail |
30.543 | 0,26 | 3,4 | 741.181 | 41,2 | 2024 |
| 51 |  Libya |
28.924 | 0,25 | 4,5 | 1.928.208 | 15 | 2024 |
| 52 |  Sırbistan |
28.910 | 0,25 | 4,1 | 1.422.705 | 20,3 | 2024 |
| 53 |  Almanya |
28.870 | 0,25 | 0,3 | 1.407.330 | 20,5 | 2024 |
| 54 |  Bahreyn |
28.452 | 0,25 | 19 | 1.580.571 | 18 | 2024 |
| 55 |  Gana |
27.722 | 0,24 | 0,9 | 1.267.984 | 21,9 | 2024 |
| 56 |  Ürdün |
24.896 | 0,22 | 2,4 | 1.981.587 | 12,6 | 2024 |
| 57 |  İtalya |
23.780 | 0,21 | 0,4 | 2.030.540 | 11,7 | 2024 |
| 58 |  Burkina Faso |
23.654 | 0,2 | 1,2 | 3.086.715 | 7,7 | 2024 |
| 59 |  Norveç |
21.598 | 0,19 | 4,1 | 1.078.100 | 20 | 2024 |
| 60 |  Uruguay |
19.994 | 0,17 | 5,7 | 1.094.935 | 18,3 | 2024 |
| 61 |  Nijer |
18.542 | 0,16 | 0,9 | 698.713 | 26,5 | 2024 |
| 62 |  Kanada |
17.138 | 0,15 | 0,5 | 765.100 | 22,4 | 2024 |
| 63 |  Kamerun |
16.455 | 0,14 | 0,7 | 1.431.303 | 11,5 | 2024 |
| 64 |  Fildişi Sahili |
15.991 | 0,14 | 0,6 | 735.233 | 21,7 | 2024 |
| 65 |  Gine |
15.016 | 0,13 | 1,3 | 913.387 | 16,4 | 2024 |
| 66 |  Arnavutluk |
14.834 | 0,13 | 5,2 | 998.248 | 14,9 | 2024 |
| 67 |  Hollanda |
14.480 | 0,13 | 0,8 | 598.000 | 24,2 | 2024 |
| 68 |  Portekiz |
13.860 | 0,12 | 1,3 | 1.064.340 | 13 | 2024 |
| 69 |  Benin |
13.653 | 0,12 | 1,2 | 1.352.874 | 10,1 | 2024 |
| 70 |  Güney Sudan |
13.086 | 0,11 | 1,1 | 1.535.476 | 8,5 | 2024 |
| 71 |  Küba |
12.870 | 0,11 | 1,1 | 625.702 | 20,6 | 2024 |
| 72 |  Togo |
11.316 | 0,1 | 1,5 | 445.187 | 25,4 | 2024 |
| 73 |  Ermenistan |
11.092 | 0,1 | 3,7 | 490.000 | 22,6 | 2024 |
| 74 |  Namibya |
10.217 | 0,09 | 4,2 | 704.883 | 14,5 | 2024 |
| 75 |  Filistin |
10.011 | 0,09 | 2,2 | 398.536 | 25,1 | 2022 |
| 76 |  Mali |
9.182 | 0,08 | 0,5 | 523.877 | 17,5 | 2024 |
| 77 |  Bulgaristan |
8.350 | 0,07 | 1,2 | 658.430 | 12,7 | 2024 |
| 78 |  İzlanda |
7.966 | 0,07 | 22,6 | 446.696 | 17,8 | 2024 |
| 79 |  Şili |
7.736 | 0,07 | 0,4 | 467.713 | 16,5 | 2024 |
| 80 |  Avusturya |
6.900 | 0,06 | 0,8 | 339.190 | 20,3 | 2024 |
| 81 |  Eritre |
6.790 | 0,06 | 1,3 | 676.624 | 10 | 2024 |
| 82 |  Bangladeş |
6.323 | 0,05 | 0 | 1.053.810 | 6 | 2024 |
| 83 |  Ukrayna |
6.150 | 0,05 | 0,1 | 341.600 | 18 | 2024 |
| 84 |  Katar |
5.803 | 0,05 | 2,4 | 386.835 | 15 | 2024 |
| 85 |  Ekvador |
5.779 | 0,05 | 0,3 | 410.633 | 14,1 | 2024 |
| 86 |  Hırvatistan |
5.710 | 0,05 | 1,4 | 466.300 | 12,2 | 2024 |
| 87 |  Lübnan |
5.129 | 0,04 | 0,8 | 178.951 | 28,7 | 2024 |
| 88 |  İsviçre |
4.932 | 0,04 | 0,6 | 225.889 | 21,8 | 2024 |
| 89 |  Zimbabve |
4.924 | 0,04 | 0,3 | 98.484 | 50 | 2024 |
| 90 |  Uganda |
4.740 | 0,04 | 0,1 | 445.359 | 10,6 | 2024 |
| 91 |  Angola |
4.651 | 0,04 | 0,2 | 288.763 | 16,1 | 2024 |
| 92 |  İsveç |
4.580 | 0,04 | 0,5 | 218.110 | 21 | 2024 |
| 93 |  Birleşik Arap Emirlikleri |
4.438 | 0,04 | 0,5 | 256.566 | 17,3 | 2024 |
| 94 |  Gürcistan |
4.400 | 0,04 | 1,2 | 151.509 | 29 | 2024 |
| 95 |  Makedonya Cumhuriyeti |
3.418 | 0,03 | 1,6 | 110.737 | 30,9 | 2024 |
| 96 |  Venezuela |
3.208 | 0,03 | 0,1 | 187.708 | 17,1 | 2024 |
| 97 |  Demokratik Kongo Cumhuriyeti |
2.851 | 0,02 | 0 | 285.359 | 10 | 2024 |
| 98 |  Çek Cumhuriyeti |
2.820 | 0,02 | 0,3 | 114.970 | 24,5 | 2024 |
| 99 |  Nepal |
2.762 | 0,02 | 0,1 | 238.688 | 11,6 | 2024 |
| 100 |  Orta Afrika Cumhuriyeti |
2.614 | 0,02 | 0,6 | 171.013 | 15,3 | 2024 |
| 101 |  Ruanda |
2.420 | 0,02 | 0,2 | 48.403 | 50 | 2024 |
| 102 |  Kıbrıs |
2.330 | 0,02 | 2,7 | 156.600 | 14,9 | 2024 |
| 103 |  Cibuti |
2.256 | 0,02 | 2,2 | 216.057 | 10,4 | 2024 |
| 104 |  Myanmar |
2.200 | 0,02 | 0 | 366.667 | 6 | 2024 |
| 105 |  Paraguay |
2.125 | 0,02 | 0,3 | 143.572 | 14,8 | 2024 |
| 106 |  Malavi |
2.087 | 0,02 | 0,1 | 198.092 | 10,5 | 2024 |
| 107 |  Guatemala |
2.033 | 0,02 | 0,1 | 135.499 | 15 | 2024 |
| 108 |  Haiti |
2.011 | 0,02 | 0,2 | 97.998 | 20,5 | 2024 |
| 109 |  Sierra Leone |
1.880 | 0,02 | 0,2 | 170.920 | 11 | 2024 |
| 110 |  Belçika |
1.590 | 0,01 | 0,1 | 72.020 | 22,1 | 2024 |
| 111 |  Malezya |
1.555 | 0,01 | 0 | 31.092 | 50 | 2024 |
| 112 |  Polonya |
1.500 | 0,01 | 0 | 85.120 | 17,6 | 2024 |
| 113 |  Macaristan |
1.470 | 0,01 | 0,2 | 79.310 | 18,5 | 2024 |
| 114 |  Madagaskar |
1.426 | 0,01 | 0,1 | 77.874 | 18,3 | 2024 |
| 115 |  Slovenya |
1.390 | 0,01 | 0,7 | 97.050 | 14,3 | 2024 |
| 116 |  Gine-Bissau |
1.236 | 0,01 | 0,8 | 123.616 | 10 | 2024 |
| 117 |  Bosna-Hersek |
1.081 | 0,01 | 0,3 | 63.718 | 17 | 2024 |
| 118 |  Finlandiya |
1.050 | 0,01 | 0,2 | 49.970 | 21 | 2024 |
| 119 |  Kuzey Kore |
1.013 | 0,01 | 0 | 67.503 | 15 | 2024 |
| 120 |  Dominik Cumhuriyeti |
929 | 0,01 | 0,1 | 75.657 | 12,3 | 2024 |
| 121 |  Zambiya |
928 | 0,01 | 0,1 | 66.287 | 14 | 2024 |
| 122 |  Beyaz Rusya |
900 | 0,01 | 0,1 | 65.512 | 13,7 | 2024 |
| 123 |  Liberya |
881 | 0,01 | 0,2 | 88.073 | 10 | 2024 |
| 124 |  Botsvana |
874 | 0,01 | 0,4 | 62.395 | 14 | 2024 |
| 125 |  Litvanya |
840 | 0,01 | 0,3 | 41.290 | 20,3 | 2024 |
| 126 |  Gabon |
833 | 0,01 | 0,4 | 68.176 | 12,2 | 2024 |
| 127 |  Karadağ |
827 | 0,01 | 1,3 | 22.578 | 36,6 | 2024 |
| 128 |  Danimarka |
810 | 0,01 | 0,1 | 41.950 | 19,3 | 2024 |
| 129 |  Letonya |
760 | 0,01 | 0,4 | 42.360 | 17,9 | 2024 |
| 130 |  Gambiya |
754 | 0,01 | 0,4 | 60.401 | 12,5 | 2024 |
| 131 |  Moldova |
705 | 0,01 | 0,2 | 51.619 | 13,7 | 2024 |
| 132 |  Fiji |
654 | 0,01 | 0,7 | 10.000 | 65,4 | 2024 |
| 133 |  Faroe Adaları |
631 | 0,01 | 12,4 | 55.910 | 11,3 | 2024 |
| 134 |  Mozambik |
598 | 0,01 | 0 | 42.157 | 14,2 | 2024 |
| 135 |  Guyana |
567 | 0 | 0,7 | 56.675 | 10 | 2024 |
| 136 |  Kolombiya |
533 | 0 | 0 | 32.924 | 16,2 | 2024 |
| 137 |  Burundi |
480 | 0 | 0 | 40.038 | 12 | 2024 |
| 138 |  Kongo Cumhuriyeti |
458 | 0 | 0,1 | 45.769 | 10 | 2024 |
| 139 |  Lesotho |
430 | 0 | 0,2 | 43.017 | 10 | 2024 |
| 140 |  Slovakya |
430 | 0 | 0,1 | 29.880 | 14,4 | 2024 |
| 141 |  Japonya |
226 | 0 | 0 | 6.987 | 32,3 | 2024 |
| 142 |  Estonya |
220 | 0 | 0,2 | 10.890 | 20,2 | 2024 |
| 143 |  Svaziland |
170 | 0 | 0,1 | 9.465 | 18 | 2024 |
| 144 |  Sri Lanka |
160 | 0 | 0 | 8.000 | 20 | 1990 |
| 145 |  Malta |
160 | 0 | 0,3 | 6.110 | 26,2 | 2024 |
| 146 |  Grenada |
160 | 0 | 1,5 | 4.415 | 36,2 | 2024 |
| 147 |  Tayland |
147 | 0 | 0 | 12.370 | 11,9 | 2024 |
| 148 |  Trinidad ve Tobago |
139 | 0 | 0,1 | 21.862 | 6,4 | 2024 |
| 149 |  Belize |
127 | 0 | 0,3 | 6.230 | 20,4 | 2024 |
| 150 |  Filipinler |
117 | 0 | 0 | 8.967 | 13 | 2024 |
| 151 |  Ekvator Ginesi |
108 | 0 | 0,1 | 9.791 | 11 | 2024 |
| 152 |  Honduras |
102 | 0 | 0 | 6.647 | 15,3 | 2024 |
| 153 |  Saint Lucia |
101 | 0 | 0,6 | 5.015 | 20,2 | 2024 |
| 154 |  Komorlar |
100 | 0 | 0,1 | 6.673 | 15 | 2024 |
| 155 |  Barbados |
90 | 0 | 0,3 | 2.576 | 35 | 2024 |
| 156 |  Cape Verde |
89 | 0 | 0,2 | 5.910 | 15 | 2024 |
| 157 |  Doğu Timor |
50 | 0 | 0 | 4.500 | 11,1 | 2024 |
| 158 |  Brunei |
41 | 0 | 0,1 | 1.570 | 26 | 2024 |
| 159 |  Lüksemburg |
40 | 0 | 0,1 | 2.000 | 20 | 2024 |
| 160 |  El Salvador |
38 | 0 | 0 | 2.543 | 15 | 2024 |
| 161 |  Mauritius |
38 | 0 | 0 | 1.609 | 23,6 | 2024 |
| 162 |  Saint Vincent ve Grenadinler |
33 | 0 | 0,3 | 2.764 | 11,9 | 2024 |
| 163 |  Papua Yeni Gine |
32 | 0 | 0 | 2.153 | 15 | 2024 |
| 164 |  Bahamalar |
30 | 0 | 0,1 | 2.173 | 14 | 2024 |
| 165 |  Dominika |
27 | 0 | 0,4 | 1.873 | 14,2 | 2024 |
| 166 |  Nikaragua |
25 | 0 | 0 | 2.058 | 12 | 2023 |
| 167 |  Singapur |
21 | 0 | 0 | 789 | 27 | 2024 |
| 168 |  Bhutan |
19 | 0 | 0 | 3.200 | 6 | 2024 |
| 169 |  Kosta Rika |
16 | 0 | 0 | 1.028 | 15,3 | 2024 |
| 170 |  Saint Kitts ve Nevis |
13 | 0 | 0,3 | 1.077 | 12,1 | 2024 |
| 171 |  Surinam |
12 | 0 | 0 | 936 | 13,3 | 2024 |
| 172 |  Güney Kore |
5 | 0 | 0 | 423 | 12,5 | 2024 |
| 173 |  Jamaika |
5 | 0 | 0 | 140 | 35,7 | 2024 |
| 174 |  Antigua ve Barbuda |
5 | 0 | 0,1 | 288 | 15,9 | 2024 |
| 175 |  São Tomé ve Príncipe |
3 | 0 | 0 | 562 | 6,2 | 2024 |
Ülkeler Bazında Yıllık Kuzu ve Koyun Eti Üretimi
Kuzey ve Koyun Eti Üretiminde Başı Çeken Ülkeler ve Payları
- Çin, dünya üretiminin %22.9'unu oluşturuyor.
- İlk beş ülke toplam üretimin %50.4'ünü sunuyor, dikkat çekici bir yoğunlaşma var.
- Hindistan ve Avustralya, dünya toplamının sırasıyla %11.2 ve %8.0'ini oluşturuyor.
Kuzu ve Koyun Eti Üretimine Göre Ülkelerin Haritası
Dünya Koyun ve Kuzu Eti Üretimi (1961–2024)
2024 yılında dünya genelinde toplam kuzu ve koyun eti üretimi 11.5 milyon ton olarak kaydedilmiştir. Bu, bir önceki yıla göre %0.6 düşüş göstermektedir. 1961 yılında bu üretim sadece 4.9 milyon tondu, bu da %134.1'lik bir artış yaşandığını göstermektedir. 2023 yılı, dünya genelindeki en yüksek üretim yılı olarak 11.6 milyon ton ile zirve yapmıştır.
Sıkça Sorulan Sorular
- Hangi ülke en çok kuzu ve koyun eti üretmektedir?
- 2024 yılında, en çok kuzu ve koyun eti üreten ülke **Çin** olup, toplam üretimleri **2.6 milyon ton** olmuştur.
- Kişi başına en fazla kuzu ve koyun eti üreten ülke hangisidir?
- Kişi başına en fazla kuzu ve koyun eti üreten ülke **Yeni Zelanda** olup, 91.7 kg üretim yapmaktadır.
- Türkiye ne kadar kuzu ve koyun eti üretmektedir?
- 2024 yılında **Türkiye**, **509,539 ton** kuzu ve koyun eti üretmiştir.
- Türkiye kuzu ve koyun eti üretiminde kaçıncı sıradadır?
- Türkiye, kuzu ve koyun eti üretiminde **dördüncü** sırada yer almaktadır.
